Portal Vale do Café

O Piraí Fest Paladar, que já é tradição na cidade, acontece sempre no mês de outubro e conta com várias atrações e participações especiais, como oficinas de gastronomia para as crianças e Chefs de Cozinha renomados.

O Concurso Gastronômico é realizado durante o evento, onde especialistas na arte de cozinhar elaboram pratos com destaque especial para os sabores da região. Este ano, o prêmio da categoria prato principal foi para a Chef Ana Paula Hack, da Casa do Manequinho, com uma incrível Moquequinha. Servida em papelote, essa moquequinha de filé de tilápia e camarões em berço de taioba e purê de banana da terra, mantém todos os seus sabores concentrados e ainda vem bem acompanhada de farofa crocante de macadâmia.

Como o Hotel e Restaurante Casa do Manequinho é nosso parceiro aqui no Portal Vale do Café, não poderíamos deixar de parabenizar a Chef Ana Paula por sua criatividade e competência. E, para vocês, queridos leitores, fica a dica: experimentem essa delícia que é simplesmente surpreendente!

Para saber mais sobre a moquequinha e outros pratos do restaurante, envie seu e-mail ou ligue para lá. É só acessar: www.portalvaledocafe.com.br/casadomanequinhohotel