Portal Vale do Café

Em referência ao ano do turismo sustentável, produtores mostram as novas versões de suas atividades

A chegada do outono, estação que suaviza o clima e potencializa as cores, será o cenário para o Café Cachaça e Chorinho no Vale do Café, que pelo 14º ano celebra a cultura e sabores regionais ao som da música instrumental mais famosa do Brasil. Marcado para acontecer entre os dias 21 e 23 de abril, traz programação temática em vários municípios.

Os grupos musicais marcam presença em espaços públicos e hotéis, com apresentações ao vivo e degustação da tradicional feijoada. Para se aprofundar no universo musical do Choro, vale conferir os lançamentos e palestras dos autores convidados, entre eles os pesquisadores André Diniz e Spirito Santo. Harmonizar os dois ingredientes em uma só bebida é também uma arte, e os aspirantes a bartender podem conferir o workshop gratuito de café e cachaça oferecido pelo SENAC.

Conhecendo os produtores de perto

No ano em que o turismo sustentável é eleito como um dos temas da ONU (Organização das Nações Unidas), as fazendas históricas e produtores locais oferecem passeios que buscam proximidade e compreensão dos produtos da terra, reescrevendo a atuação da região na história, com foco em qualidade e sustentabilidade.

O Vale abriga um dos alambiques mais premiados do país, a Cachaçaria Werneck, em Rio das Flores, que acabou de ter sua nova linha de aguardente e a versão Ouro da bebida premiadas com medalha de ouro no mais famoso concurso de vinhos e destilados do mundo, o Concurso Mundial de Bruxelas, edição Brasil. A Werneck fica aberta à visitação mediante agendamento a quem quiser acompanhar de perto o processo de produção e degustar as variedades já consagradas do destilado de cana.

Outra novidade para os amantes de cachaça é a abertura para visitação da Fazenda das Palmas, em Paulo de Frontin. Além de conhecer a casa sede, os viajantes poderão visitar o recém-inaugurado alambique e acompanhar, do início ao fim, o ciclo de produção da bebida, vivenciando desde a plantação à degustação. Com a vertente da sustentabilidade, a fazenda realiza entre os dias 20 e 23 de abril seu primeiro curso de agrofloresta, com o professor Sérgio Olaya. As atividades são todas práticas e marca mais uma etapa na implantação da agroecologia na fazenda.

O café, um dos protagonistas do evento, aparece em versão inédita no Vale, reunindo os predicados gourmet e orgânico na sua produção. A Fazenda Alliança, em Barra do Piraí, é a responsável por essa façanha, que busca transformar a imagem do café na história: se no passado o Vale foi associado ao uso extensivo do solo, hoje pode ser conhecido pelos novos modos de produção, através de manejo sustentável, que não faz uso de aditivos e que prioriza o bem-estar tanto dos consumidores como dos que lidam com a terra. Na visita à fazenda, além de passar pelo circuito de café original do século XIX, os visitantes verão os primeiros pés de café orgânicos da fazenda, que em 2 anos estarão em plena produção, e aprender sobre as características do plantio orgânico, podendo também levar para casa exemplares da horta e pomar, através do sistema “colha e pague”.

No mês que comemora-se o dia internacional do café (14/04) e o dia nacional do Choro (24/04), tudo isso no ano do turismo sustentável, nada mais pertinente que passear e experimentar os melhores frutos da região que deu nome ao grão, ao som do cavaquinho, pandeiro e violão.

O Vale do Café te espera!

Visita às fazendas e produtores: (necessário agendamento)

Fazenda Cachoeira Grande
Ligar para agendar: (24) 2471-1264
www.fazendacachoeiragrande.com.br
Visita guiada dias 21 e 22/04 às 11h e 15h

Cachaça Werneck
Ligar para agendar: (24) 9298-9900 | (24) 9298-9998 | (24) 9298-9992
www.cachacawerneck.com
Aberto à visitação dias 21 e 22/04 de 9h às 15h e 23/04 9h às 14h.

Fazenda Alliança
Ligar para agendar: (21) 7893-4595 | (24) 99967-9709 (reserva com 2 dias de antecedência)
contato@fazendaallianca.com.br
www.fazendaallianca.com.br

Fazenda de Palmas
Ligar para agendar: (24) 2468-1489
Visitação à fazenda histórica e alambique
Dias 21, 22 e 23/04, com visitação às 10h30 e 15h

Curso de Agrofloresta
Dias 20 a 23/04, com professor Sérgio Olaya
Inscrição: fazenda.palmas@gmail.com ou pelo telefone.
www.facebook.com/fazendadaspalmas

Eventos nos municípios:

Vassouras:

21/04, sexta-feira

Workshop Café e Cachaça
Oferecido pelo SENAC
Horário a confirmar
Grátis
Local: Antiga Estação Ferroviária
Endereço: Praça Martinho Nóbrega, 40, Vassouras, RJ

Feijoada e Chorinho
Com grupo Caindo no Choro
Local: Mara Palace Hotel
Endereço: Rua Chanceler Dr. Raul Fernandes, 121, Centro, Vassouras, RJ
12h30 às 15h
Reservas: (24) 2471-1993
www.marapalace.com.br

Palestra e lançamento
Livro “Zé da Velha & Silvério Pontes 30 anos - a menor Big Band do mundo”
Com presença dos autores André Diniz e Diogo Cunha
Horário: 16h
Local: Antiga Estação Ferroviária

Show de Choro
Grupo Roupa na Corda
Horário: 21h
Local: Casario Shopping
Endereço: Rua Barão de Vassouras, 19, Vassouras - RJ

22/04, sábado

Show de Choro
Grupo Roupa na Corda
Horário: 11h
Local: Antiga Estação Ferroviária

Mesa redonda e lançamento
Livro: “O Samba e o Funk do Jorjão, ritmos, mitos e ledos enganos no enredo de um samba chamado Brasil.”
Com presença do autor Spirito Santo
Horário: 16h
Local: Antiga Estação Ferroviária

23/04, domingo

Sanfoneiro em Vassouras
A partir das 13h
Local: Casario Shopping

Mendes:

Grupo Passagem de Nível e convidados

Dias 20 a 22/04, sexta à sábado, 21h
Dia 23/04, domingo, às 11h

(Dia 20 - Trem violado; dia 21- Juliana Diniz; dia 22 - Makley Matos; dia 23 - Juliana Maia, Rafael Meire, Anderson Tuta, Antônio Dante e Neneca.)
Local: Praça Dr. João Néri, Centro, Mendes, RJ